金華サバ

いつも入荷してるとは限りませんが金華サバ最高です！
サバが旬をむかえてます。三陸から九州まで産地はいろいろありますが、どの産地も美味しいです。中でも金華サバ身のずっしりとした質感、脂のノリのグラデーション！お造り、きずし、焼き物、万能ですね。あかねでは、菜の花のお寿司についで、棒寿司が人気です。