妹んちのワンコ 上がチワワの「ミルクちゃん」 下はミックスの「モモちゃん」 ミルクちゃんは私になかなかなついてくれず撫でようとしたら凄い顔で唸られます。 ちなみに呼んでも来ません( ノД`)… モモちゃんは挨拶程度に来てくれます。 両方とも女の子です…

最近のバームクーヘンは進化していますね🎵 いつもSweetSをいただくのですが美味しいと話題の有名店さんのもの❤️ 美味しくいただきます✨ いつもありがとうございます。

チーズケーキとクッキー クッキーはクリスマス仕様でめっちゃかわいいし、なんだかとても材料にこだわっていらっしゃるので「美味しい」間違いないと思います。 ゆっくりティータイムを作っていただきたいです〰️ ありがとうございました。

とても大きかったです。 あかねのナマコは少し厚めにカットしソフトキャンディくらいの固さで食べやすいですよ。 ご来店の際は是非ご賞味下さいませ

一目で大きさの違いが… ピチピチですよ〰️❗️ あかねには水槽を置くスペースがないので簡単な水槽ですが元気に泳いでます。 マスターがいつもお世話係です。 海水もマスターがみています（笑っ）

あっという間に１２月に突入してしまいましたね あかねの年末年始の営業のお知らせです。 １２月３０日まで通常営業いたします。 昨年まで大晦日は営業しておりましたが、元日の日にオードブルが多数ご注文頂き３１日は仕込みの日でお店はお休みさせていただ…

マスターが自分用に作りました。 生落花生と先日頂いた「塩」生山椒を煎ったものです。 辛さも自分で調節して作ってました🎵 多分今日中に完食されると思います。

「ミニあわび」と「車海老」です。 あわびは殻から外れそうな位グリングリン回ってます。 車海老も「脳しんとう」起こすんじゃないかってくらいビョンビョン暴れています。 どちらも活けの状態で水槽におります。 新しいオブジェ…☆

新しいテイスト 柿、ルビースィーツ（先日のブログで紹介） マスターの手作りですよ あっ、また横向いちゃった❗️ すみません😣💦⤵️ お味は柿の方は微炭酸柿ジュースのようです。ルビースィーツはリンゴの甘酸っぱさでサッパリ飲めます。 どちらも飲んで少しした…

あかねでは初入荷の「久保田純米大吟醸」 香る久保田と書いてありましたのでとってもフルーテイな感じだと思われます。 女性に人気かも… そして、「梅乃宿unfiltered-sake 純米大吟醸 中汲み」レアなお酒だそうです 中汲みってええとこどりってことなので美…

自家製唐墨（からすみ） 仕込みました。 出来上がりは１ヶ月くらいかかります。 今年はどんな仕上がりかなぁー 毎年人気の商品です。

マスターが買ってきました 調べてみると、果皮と果肉が赤く着色することからルビーに例えて赤肉りんご品種の中であまみが多いことからルビースィートと命名されたそうです。 食べてみましたがリンゴの甘酸っぱさがきて甘味が後から来る感じです。 私はあまり…

茨木農業祭に毎年出品されている小豆島のお醤油屋さんです。 私はまだ行ったことはないのですが来年は是非いってみようと思います。 なんか催物もあったりで楽しそうですよ❗️ 皆様も一度足をお運びになっては？！ 土曜日、日曜日の２日間あるそうです。

外国のお土産です。 二種類あったのを選ばせていただいちゃいました🎵 いつもありがとうございます。

特上の金華鯖 トロ鯖でした。 きずし、棒寿司などにいたします。 ナマコポン酢も仕込みました。 あかねのナマコポン酢は柔らかくて美味しいです。今まで敬遠されていたお客様にもお喜びいただいています。是非、ご賞味下さいませ 昨日、お造りをお召し上がり…

「笹一」 純米 夢山水 山梨県 「福寿」 純米吟醸 兵庫県 「刈穂」 山廃純米 超辛口 秋田県 今、秋のお酒が残り少なくなってきましたのでマスター厳選のお酒入荷しています。 「笹一」は今年の４月に入荷しましたが即完売してしまったのでお早めに〰️❗️

「菜の花」が入荷しています。 マスターが玉子も焼きましたので、本日より太巻きできますよ❤️ 玉子焼きの甘さと菜の花の苦さがとても良く合います🎵

今、入荷待ちしております伊勢海老ですが入荷が困難な状態ですので、期間延長はアワビと車海老でいたします。 もちろん確率は低いですが伊勢海老入荷しましたら990円にて提供いたします。入荷情報はまたブロクで発表させていただきますので宜しくお願いしま…

今日も伊勢海老入荷がないので車海老&アワビをＤＭ価格にていたします。 アワビは先週より一回り大きいものです。 九周年記念メニューも残すところ後５日です。 伊勢海老は期間を延長し、当分は990円で提供いたします。

九周年のお祝いにご来店下さり心より感謝いたします。 お知らせです。 伊勢海老は期間を１ヶ月間延長いたします。 ＤＭ限定特別価格は11月10日までです。 焼酎のボトルも1本につき900円引きでお得にキープできます。 本日、明日と若干お席は空いておりますの…

周年の目玉にと伊勢海老をと思っていましたが次の便が届かず皆様にはご迷惑をおかけしております。 今日は代わりに車海老を仕入れてきました。 期間限定としておりましたがＤＭを送らせていただいているお客様はご来店の際に伊勢海老がありましたら特別価格…

新しいテイスト 洋梨とピンクグレープフルーツ 今なら果肉入りです 自家製ですので保存料や添加物は不使用でフレッシュ美味しくいただけまーす。

有名なところのクッキーでしょうか？ どこのお店がとか食べ物商売しているのに私達二人はあんまりわからないんですけど… 季節のクッキー“ヘーゼルナッツのポルボロン” 食感はなんか和三盆のお菓子系のように思いました。 それに、普通のクッキーは何回か噛ん…

本日は伊勢海老の入荷はございません。 完売いたしまして、次回入荷待ちです。 9周年記念990円メニューはご用意しておりますよ～ どうぞよろしくお願いいたします🎵

あかねの九周年のお祝い たくさんいただきました。 マスターの好きなおかき と可愛いお花❤️ マスターへ「鍋島summermoon」 私の焼き菓子がたくさん 皆様、いつもありがとうございます。 仕事終わりのお楽しみです。

たらの白子です。 これからたくさん冬の食材をご紹介できそうです。 あかねでは、茶碗蒸しに入っています。 もう少し値段が落ち着いたら白子ポン酢もできそうです。 マスターはあん肝も仕込んでましたのでそちらも美味しくいただけると思います🎵

本日ご予約がなくごゆっくりしていただけると思います。 土曜日もご予約がなく焦っています。 日曜日も空きがございます。 ご来店お待ちしております✨

周年の目玉になるものを探していたところ、知り合いの方に和歌山の業者さんを紹介していただきました。 生け簀には底が見えないくらいのたくさんの伊勢エビ！ 豪快に３０尾ほどすくってその場で試食！ ヤバイくらい美味しかったです。 大満足で目玉に決まり…

腹ではなく背の部分ですがこの通りの脂のり‼️ お造り、塩焼き、にぎりなどでお召し上がりください。 本日、明日と二日間 ぶりの握りを二貫で300円です。 というのも、10月7日、8日と連休をいただくことにしました。 たくさん仕入れてしまったので売り切りた…