美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

しその実

いつもお造りのあしらいで使っているビンクのお花ですがこの時期になると実をつけます。

 

こんな感じです🎵


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実は頭から下に向けて指で強くとパラパラと落ちますのでお造りの醤油に入れていただくと美味しいです。

 

プチプチとした食感と爽やかな紫蘇の香りをお楽しみください。

 

今、雷と雨がスゴいです。

 

出掛けようとしたらこんな感じになってしまったのでまだ家にいて考え中です。

 

皆様お仕事帰りには雨やんでることをお祈りしております。

 

気をつけてお帰りください❗️