2019-09-10 修行時代の大切な物 マスターのまだまだ駆け出しの修行時代の大切なファイル📒 かなり厚くとても重いです。 修行時代の嫌なことも嬉しいこともこのファイルだけが知っている。 それは、私と出会うずーっとずぅーっと前のお話ですが… あかねを開店してからのお品書き、レシピはまた別にノートがあります。 どうやら来月はこのファイルの中からメニューを考えているようです。 楽しみに待っていて下さいね😃