美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

本日のおすすめ

北海道産天然の鰤

脂のりのりです。

 
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仕込み前の「筋子」

ほぐして醤油漬けにいたします。

 
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伝助穴子

焼き霜造り、てんぷらなどに

 

いわしの造りもあります。

皆様美味しいと言われます。

 
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本ししゃも生で入荷しております。

本日はフライできますよ〰️

自家製タルタルソースでお召し上がりください。
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南蛮漬けにしたものもございます。