今月のセットとコース
年忘れセット 3960円
先付 クエ 下仁田ネギすり流し
造り 二種
蒸し物 焼き梅干しの茶碗蒸し
地鶏 銀杏 原木椎茸
焼き物 豚肩ロース西京味噌漬け
ほうれん草ごま和え
揚げ物 海老芋饅頭
きのこ餡掛け
絹さや 紅葉人参 柚子
食事 玉子と大和まな太巻き
甘酢生姜
小吸い物
あかねコース 5940円
先付 上記と同じく
造り 三種
焼き八寸 ほうれん草ごま和え
助子生姜煮
黒毛和牛時雨煮
柿玉子(卵黄味噌漬け)
小串
花蓮根 銀杏
松葉そば 小袖寿司
鴨ロース菜花巻き
煮物 海老芋煮物
紅葉人参 絹さや 小蕪
原木椎茸 きのこ餡掛け
揚げ物 白子天ぷら
酢の物 小鮎 又は 公魚
南蛮漬け
自然薯 牛蒡 ホタテ 白菜 銀杏
と決まりましたので本日より開始いたします。