茄子料理🍆

昨日のせている「茄子料理」を写真で

「茄子田楽」

マスター手作りの田楽味噌が美味しいですよ〰️❤️

「茄子おかき揚げ」

油であげた甘い茄子とおかきの香ばしさがバッチリ合います

「茄子はさみ揚げ」

地鶏のミンチを挟んでいます。

茄子と油の相性はバッチリ❗️

揚げ物ですがどれもあっさりとお召し上がりいただけますよ💡