玉子味噌漬け

只今仕込み中です。

出来上がりのお味は皆様「チーズみたい」とおっしゃいます。

和食では秋の八寸飾りの定番です。

本当は柿のへたを付けて柿に見立てた八寸の一品となります。

これも秋の美味しい料理ですのでご来店の際はご賞味下さいませ(;_;)