美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

初ハモ


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ハモ入荷いたしました❗

あかねでは焼き霜造りや天ぷらにしてお召し上がりいただきます。

 

鱧と言えばもう少し後のイメージがありますよね、例えば京都の川床くらいの時期…

 

早すぎない?ってくらい初物の入荷ですが

「初物七十五日」で長生きできるかも?

 

本日お席余裕ありすぎて困ってます。

お食事ご予定のお客様お待ちしておりまーす✨