古代米と自然薯の粥 西京味噌仕立て 器が黒色にしてしまったので少し分かりにくいと思いますが… 古代米は黒米を使用し、 食べたときにプチプチという食感が残るようにしています。 出来上がりに振り柚子してます。 試食もしましたが文句のつけようがないくら…
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