今年もお米屋さんからいただきました。 「稲穂」です。 茎の青い方がもち米で茶色の方がお米です。 毎年頂くのであかねのお通し前菜につけています。 いただいたものを稲穂だけ切って真空にして冷凍保存しています。 油で揚げるとポップコーンのようにパチパ…
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