千葉県産の金目鯛です。 この写真では分からないかもしれないですが、丸っこくて幅もあります。 下ろしてみると❗ てっかてかの脂ののり以前も産地がいろいろある金目鯛紹介しましたが、千葉県は一番脂ののりがよく高級品です。ずっと売ってなかったので、久…

最近マグロもいろいろ入るようになりました。天然物の200キロの本マグロ今年初めてみました。見ただけですけど・・・お値段も相当で、見送りました。本マグロの天然物は、そろそろ出てくると思います。今日は一年ぶり？位のいいマグロです写真はインドマグロ…