美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

2018-03-17から1日間の記事一覧

若竹煮

マスターより少しお裾分けしてもらいました この季節の定番メニュー 「若竹煮」 新ワカメ、たけのこ、木の芽 最強の組み合わせだと思うのですがこの季節になると「木の芽」が高騰します。 「木の芽和え」が個人的に好きな私はいつもマスターにリクエストする…

泳ぎいかのお造り

昨日のブログで紹介させていただいた「泳ぎのいか」お造りでお召し上がりいただきました。 とても、透明度があり美味しそうでしたよ。 また入荷があるといいですね🎵 茨木の駅前でまさか!泳ぎのいかが食べれるのって素敵✨ですよね 次回もマスターの粋な計らい…