見た目は車海老みたいですが模様の色が赤色です。今日はまれに見る特大サイズ🎵和歌山沖でとれます。車海老より安くて、味もいいですよ。

１０キロサイズのクエはなかなか買えないので、泳ぎの天然クエ２キロを仕入れました。鮮度がよすぎるので、数日間寝かしてからの方が美味しくなるかも。今日は土瓶蒸しもクエと松茸で❗