美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

2018-03-09から1日間の記事一覧

タケノコ

国産が出始めました。九州方面がほとんどで、京都産はまだもう少し先です。毎日新しいものが出てきてるので、やっとマンネリ化したメニューから抜け出していけそうです。⤴

白い新物二品

ホワイトアスパラ水煮はよくありますが、生のホワイトアスパラは、全然味が違います。余計な手を加えず、天麩羅がいいですね。 とうもろこし まだ早い気もしますが、人気の一品。本当なら6月位なので時期的には珍しいですね。