美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

2017-07-06から1日間の記事一覧

コロッケ仕込みました。

うーん、写真の向きがバラバラですみません‼️ デストロイヤーと丹波地鶏のコロッケの種です。ミンチは地鶏で作りました。 自家製ですし、揚げたて熱々が美味しいですよ🎵

生びんちょうまぐろ

半分は自家製ツナにします。 にぎり、鉄火、塩たたきでお召し上がりいただきます。 マクロの半分くらいのお値段です。

デストロイヤー

じゃがいもの品種名なのですが写真を見ていただいて納得していただけると思いますが… マスターはデストロイヤーを使って「コロッケ」を作るつもりでいます。 試作品できたらまた写真を載せますね。