美味しいもの食べたいなぁ② あかねのブログ

JR茨木近くの和食あかね 四季折々の旬な食材の紹介と日々の出来事

2016-12-30から1日間の記事一覧

紅瞳

丸々と太っている⁉ かなり脂がのっていて まさに白身のトロ!! 久々の入荷でしたが自信をもっておすすめいたします。ぜひご賞味下さいませ!

こんなのもやってます!

あかねではおせちはしていないので… お持ち帰りのみおうけしております。 お料理の内容は希望があればおっしゃってください出来るだけ希望に添えるようにガンバりまーす お花見弁当などにも来年は挑戦してみたいと思います。

完成しました!

今回仕込んだ唐墨は「新食感」♥ 初の試みなのですが「半生」に仕上げてみました 私が食べてみた感想は(外側はいつものように少し固めなんですけど内側が柔らかくてまるで明太子とかタラコを食べているみたいでした。 私的には今回の唐墨は今まで作ったなかで…